ソーセージ作り
こんにちは。池ヶ谷です。
先日久しぶりにソーセージを作りました。
まずは羊腸の塩抜きをして、水を通します。
そして絞り袋に自分好みに作った肉だねをいれて、羊腸に詰めていくのですが、、
この作業がけっこう力仕事で、一人じゃどうしてもできず、普段全く料理をしない夫の力をかりました！
出来上がったソーセージです！
この後表面を乾かし、茹でたら完成です！
好きなお肉に好きなハーブを山盛り入れて作ることができるので、自分好みのソーセージで大満足♪
おうち時間が増えた今、夫婦の共同作業におすすめです！
- お客様の声 K･M 様
- 2021年にウェブサイトで拝見し、父の相続をお願いし、非常に丁寧に対応いただき、満足度が高かったため、今回の母の相続にあたっても迷わずお願いすることを決めました。
- お客様の声 Y･M 様
- おくやみハンドブックの広告を見て、事務所と家が近かったから。 説明がわかりやすく、わからない時に電話をした時もすぐに対応していただき助かりました。
- お客様の声 T･A 様
- 長年のお付き合いがある。 父の相続もお願いした。 十分な対応でわかりやすく進めていただきました。
- お客様の声 匿名希望 様
- 「相続税申告準備資料」のファイルの書類をひとつひとつ集めるたびごとに勉強になりました。 また、そういった作業中、分からないことを問い合わせれば、すぐに丁寧に教えていただけました。 疑問点を自分で調…
